الغذاء والدواء توضح مدة صلاحية الدجاج في غلافه

أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء، أن مدة صلاحية الدجاج في غلافه تصل إلى أسبوع.

وأوضحت الهيئة، أنه في حال إخراج الدجاج من غلافه يكون مُعرضًا للتلوث، داعية إلى تخزينه مبردًا في الثلاجة بعد ذلك لمدة لا تزيد على يومين.

وفي وقت سابق، أشارت الهيئة إلى أن مدة حفظ الدجاج الكامل الطازج في الفريزر يجب ألا تتجاوز 12 شهرًا، فيما تتراوح مدة حفظه في الثلاجة بين يوم إلى يومين، أما الدجاج المطبوخ فتتراوح مدة حفظه في الفريزر من 4 إلى 6 أشهر، فيما تتراوح مدة الحفظ في الثلاجة من 3 إلى 4 أيام.