الأحمدي: الكبدة والرأس واللسان مليئة بالكوليسترول .. فيديو

قال بروفيسور فسيولوجيا الجهد البدني، محمد الأحمدي،  إن الكبدة والرأس واللسان مليئة بالكوليسترول، مضيفا أن الدراسات توصي بأن تأكل المصادر الحيوانية مرتين في الأسبوع. 

ونوه بأن الأغذية المصنعة وعالية الدهون مثل الشيبسي، تؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول، لافتا إلى أن معظم أجزاء الرأس في الحيوان مليئة بالكوليسترول، وذلك بحسب ما ذكره خلال استضافته في قناة السعودية.

وأكد أن الدراسات توصي بأن تأكل المصادر الحيوانية مرتين في الأسبوع إلا أنه يجب عدم تناول الكبدة كل يوم كوجبة للفطار، لافتا إلى أن التوتر والضغوط التي تحدث في العمل والأسرة تؤدي لزيادة هرمونات معينة تؤدي إلى ارتفاع مستوى بالكوليسترول.

وأضاف أن نمط الحياة غير الصحي مثل السهر وتناول أكل غير صحي يؤدي أيضا لارتفاع مستوى بالكوليسترول، لافتا إلى أن ارتفاع الكوليسترول قد يؤدي إلى تصلب الشرايين، السكتات، أمراض القلب، وفي النهاية إلى الوفاة.