الجرعات الزائدة من فيتامين سي تهدد الكلى والجهاز الهضمي

أشارت دراسات حديثة إلى أن تناول جرعات مرتفعة من مكملات فيتامين سي لفترات طويلة قد يسبب آثاراً جانبية خطيرة، رغم أن هذه المكملات آمنة لمعظم الأشخاص، وفقاً لموقع "فيري ويل هيلث".

وأوضحت الأبحاث أن الجرعات العالية تزيد من مستويات الأوكزالات في البول، وهي مادة ترتبط بالكالسيوم لتشكل حصوات الكلى، ما يجعل الأشخاص الذين لديهم تاريخ مرضي مع حصى الكلى أو أمراض الكلى المزمنة أكثر عرضة للمخاطر.

وتتضمن الأعراض الشائعة لتجاوز الجرعة اليومية الإسهال والغثيان وتقلصات المعدة والغازات، نتيجة الطبيعة الحمضية للفيتامين وقدرته على سحب الماء إلى الأمعاء، خاصة عند استهلاك أكثر من 2000 ملغ يومياً.

كما يمكن أن يؤدي الإفراط في فيتامين سي إلى زيادة امتصاص الحديد غير الهيمي، ما يشكل خطراً على المصابين بداء ترسب الأصبغة الدموية، حيث يؤدي تراكم الحديد إلى مشاكل في أعضاء حيوية مثل الكبد والقلب.

ومن جهة أخرى، قد يتداخل الفيتامين مع دقة بعض الفحوصات الطبية، بما في ذلك أجهزة قياس سكر الدم وتحاليل البول، ما قد يؤدي إلى نتائج خاطئة تؤثر على التشخيص أو خطة العلاج.

وحذر خبراء الأسنان من أن المكملات القابلة للمضغ الغنية بفيتامين سي، وغالباً ما تكون عالية الحموضة، قد تؤدي إلى تآكل مينا الأسنان مع مرور الوقت، ما يزيد الحساسية واحتمالية التسوس، وينصح بشطف الفم بعد تناول هذه المكملات.

ويعد الأشخاص الأكثر عرضة لمخاطر الجرعات الزائدة هم: مرضى الكلى، المصابون باضطرابات تراكم الحديد، مرضى السكري بسبب تأثير الجرعات العالية على أجهزة قياس السكر، ومرضى السرطان الذين يخضعون للعلاج الكيميائي أو الإشعاعي.