الشهري يوضح حقيقة تسبب البيض في رفع مستوى الكوليسترول في جسم الإنسان ..فيديو
الرياض
كشف طبيب الأسرة سعود الشهري حقيقة ما يُشاع عن تسبب تناول البيض في رفع مستوى الكوليسترول في جسم الإنسان.
وقال الشهري، من خلال مقطع فيديو نشره عبر صفحته الرسمية على منصة «إكس»، إن جمعية القلب الأمريكية أكدت أن تناول البيض يوميًا لا يشكل خطرًا على الصحة، بل يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي.
وأشار إلى دراسة أُجريت على نحو نصف مليون بالغ صيني اعتادوا تناول البيض يوميًا لمدة تسع سنوات، حيث أظهرت النتائج أن ذلك ساهم في تقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية وأمراض القلب.
وأضاف أن تناول البيض يوميًا يساعد على الحفاظ على الصحة ويقلل من الحاجة إلى زيارة الطبيب، لافتًا إلى أن جمعية القلب الأمريكية أوضحت أن الأشخاص الذين يتناولون حتى 12 بيضة أسبوعيًا لم يُسجل لديهم ارتفاع في خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وكما نوه في حديثه بأن البيض غني بالبروتينات والعديد من الفوائد الصحية، مؤكدًا أهمية تناوله باعتدال، ويفضل أن يكون مسلوقًا، بمعدل يصل إلى بيضتين يوميًا.
