3 أطعمة ومشروبات تعزز الأيض وتدعم إنقاص الوزن بشكل صحي

من المعروف أنه لا يوجد طعام “سحري” قادر على إنقاص الوزن بمفرده، إلا أن بعض الأطعمة والمشروبات يمكن أن تمنح الجسم دفعة بسيطة ومؤقتة لعملية الأيض عند إدراجها ضمن نظام غذائي متوازن.

ومفقًا لتقرير نشره موقع Very Well Health، تُعد الماتشا نوعًا من الشاي الأخضر، وتتميز بتأثيرها الإيجابي على عملية الأيض بعدة طرق. 

فهي تساعد على زيادة حرق الدهون أثناء ممارسة التمارين متوسطة الشدة مثل المشي، كما تسهم مضادات الأكسدة التي تحتويها في رفع معدل استهلاك الطاقة والسعرات الحرارية.

 إضافة إلى ذلك، تساعد الماتشا على تنظيم استقلاب الكربوهيدرات بفضل احتوائها على مركب يحد من هضم النشا، ما يقلل من ارتفاع مستويات الغلوكوز في الدم.

وأشار التقرير أن اللوز عند تناوله باعتدال ضمن نظام غذائي صحي، يمكن أن يدعم عملية الأيض ويساعد في التحكم بالوزن.

 إذ يسهم في زيادة الشعور بالشبع لفترات أطول لاحتوائه على الألياف والبروتين، ما يقلل من كمية الطعام المتناولة.

 كما تشير بعض الدراسات إلى أن اللوز قد يرفع معدل استهلاك الطاقة أثناء الراحة، إلى جانب دوره في تحسين صحة الأمعاء وتعزيز البكتيريا النافعة، وهو ما ينعكس إيجابًا على عملية الأيض.

وبين أن القهوة وحدها لا تؤدي إلى فقدان الوزن، إلا أن محتواها من الكافيين يمكن أن يساعد في تحسين الحرق بشكل مؤقت.

 إذ يمكن أن ترفع معدل الأيض لفترة قصيرة، ما يزيد من حرق السعرات الحرارية، كما تسهم في تعزيز أكسدة الدهون لدى بعض الأشخاص.

 وتشير دراسات إلى أن شرب القهوة قبل الوجبات قد يساعد على تقليل الشهية وكميات الطعام المتناولة.